Proxmox に TrueNAS の VM をつくった
TrueNAS Scale の ISO をダウンロードしてきて、Proxmox にアップロードして、VM の作成画面からポチポチすると起動した
Storage を作成するのに別のディスクが刺さってる必要があったので、Hardware から適当なサイズのディスクを作って追加してやれば Storage が作成できて、Storage > Datasets と作成できて、Datasets を smb で共有できる Shares から SMB の共有を有効化して、ユーザの権限を適当に設定した